Buffets
Saisonale Dessertbuffets: ab 20 Personen
Dessert & Käse
Frühlings-Dessertbuffet
mit frischem Fruchtsalat, geschnittenen Früchten,
Tiramisu, Rhabarberparfait, Löwenzahnmousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
Quarkcrème, Marsala-Sabayon im Glas,
Panna Cotta mit Beerensauce im Glas,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Tiramisu, Rhabarberparfait, Löwenzahnmousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
Quarkcrème, Marsala-Sabayon im Glas,
Panna Cotta mit Beerensauce im Glas,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Sommer-Dessertbuffet
mit frischem Fruchtsalat, geschnittenen Früchten,
Tiramisu, Erdbeerparfait, Himbeermousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
Limonen-Quarkcrème, Himbeergeist-Sabayon im Glas,
Panna Cotta mit Beerensauce im Glas, Ananas-Diplomat,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Tiramisu, Erdbeerparfait, Himbeermousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
Limonen-Quarkcrème, Himbeergeist-Sabayon im Glas,
Panna Cotta mit Beerensauce im Glas, Ananas-Diplomat,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Herbst- und Winter-Dessertbuffet
mit frischem Fruchtsalat, geschnittenen Früchten,
Tiramisu, Nussparfait, Quittenmousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
gebrannter Crème, Apfelstrudel mit Vanillesauce,
Sabayon mit Preiselbeeren im Glas, Blaubeerschnitten,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Tiramisu, Nussparfait, Quittenmousse,
weiße und dunkle Schokoladenmousse, Tobleronemousse,
gebrannter Crème, Apfelstrudel mit Vanillesauce,
Sabayon mit Preiselbeeren im Glas, Blaubeerschnitten,
Crème Caramel mit geschlagenem Rahm, drei verschiedenen Eissorten,
Früchtekorb
22,50 € pro Person
Deutsche Käseauswahl
Verschiedene halbfeste Schnittkäse, Weichkäse und Trauben (ca. 1200 g).
pauschal EUR 99,00
pauschal EUR 99,00
Italienische Käseauswahl
1300 g ( 4 Sorten ) mit Trauben
pauschal EUR 95,00
pauschal EUR 95,00
Internationale Käseauswahl
ca. 1600 g mit Gorgonzola, halbfestem Schnittkäse und Camembert
pauschal EUR 165,00
pauschal EUR 165,00
Französische Käseauswahl 1
mit Trauben und Walnüssen 950 g ( 4-5 Sorten )
pauschal EUR 109,00
pauschal EUR 109,00
Französische Käseauswahl 2
mit Trauben und Walnüssen 2200g ( 8 Sorten )
pauschal EUR 225,00
pauschal EUR 225,00
Tête de moine
Bitte beachten Sie, dass wir diesen Käse zum Tagespreis einkaufen und
Ihnen daher den genauen Preis erst am Veranstaltungstag mitteilen können.
ca. EUR 80,00-90,00
Ihnen daher den genauen Preis erst am Veranstaltungstag mitteilen können.
ca. EUR 80,00-90,00
Unsere Käsebuffets: Zu jeder Käseauswahl liefern wir Ihnen einen Korb mit verschiedenen Brotsorten, eine Auswahl an hellem und dunklem Baguette sowie Butter natur und gesalzen.
